華語文文化教學
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內容簡介
對外華語文教學，一向缺乏全面而深入的文化教學，以至無法有效的自立標竿以及對治他者語文逐漸在蹂躪剝削地球。有鑑於此，本書率先給出了全新的規模，希冀能發揮一點補偏救弊而促使華語文教學突躍致奇的功效。全書以「華語文文化教學」定名，從文化教學相關的課題談起，然後細為擘畫華語文文化教學的面向、華語文文化教學的實施途徑、華語文文化教學的檢核和華語文文化教學的推動展演等理論和實踐的項目，可以自成一種改造華語文教學的典範，更可以運用它來踐履救渡世界。
目錄
序 i
第一章 緒論 1
第一節 文化教學 2
第二節 華語文文化教學 10
第三節 華語文文化教學的前景 17
第二章 文化教學的幾個課題 25
第一節 文化的界定 26
第二節 文化教學的教學性 34
第三節 文化教學的對象和範圍 43
第四節 文化教學的實施方式 52
第三章 華語文文化教學的面向 61
第一節 終極信仰的教學 62
第二節 終極信仰體現為觀念系統的教學 79
第三節 終極信仰和觀念系統所形塑規範系統的教學 103
第四節 終極信仰和觀念系統及規範系統下貫為表現系統和行動系統的教學 124
第四章 華語文文化教學的實施途徑 143
第一節 併入其他教材的深化教學 144
第二節 單獨取材的強化教學 157
第三節 結合多媒體的創意教學 166
第五章 華語文文化教學的檢核 175
第一節 藉助層次檢核表 176
第二節 運用對比檢核 182
第三節 測驗和觀察行動檢核 192
第六章 華語文文化教學的推動展演 197
第一節 從附帶轉為主軸 198
第二節 讀說寫作全方位突破 204
第三節 透過傳播新人耳目 228
第七章 結論 239
第一節 華語文文化教學的改造典範 240
第二節 華語文文化教學可以救渡世界 242
參考文獻 249
第一章 緒論 1
第一節 文化教學 2
第二節 華語文文化教學 10
第三節 華語文文化教學的前景 17
第二章 文化教學的幾個課題 25
第一節 文化的界定 26
第二節 文化教學的教學性 34
第三節 文化教學的對象和範圍 43
第四節 文化教學的實施方式 52
第三章 華語文文化教學的面向 61
第一節 終極信仰的教學 62
第二節 終極信仰體現為觀念系統的教學 79
第三節 終極信仰和觀念系統所形塑規範系統的教學 103
第四節 終極信仰和觀念系統及規範系統下貫為表現系統和行動系統的教學 124
第四章 華語文文化教學的實施途徑 143
第一節 併入其他教材的深化教學 144
第二節 單獨取材的強化教學 157
第三節 結合多媒體的創意教學 166
第五章 華語文文化教學的檢核 175
第一節 藉助層次檢核表 176
第二節 運用對比檢核 182
第三節 測驗和觀察行動檢核 192
第六章 華語文文化教學的推動展演 197
第一節 從附帶轉為主軸 198
第二節 讀說寫作全方位突破 204
第三節 透過傳播新人耳目 228
第七章 結論 239
第一節 華語文文化教學的改造典範 240
第二節 華語文文化教學可以救渡世界 242
參考文獻 249
序／導讀
世紀初，中國大陸以新興經濟體的姿態崛起，並在世界各地廣設孔子學院和中文學校，而引發國際上學習華語文的熱潮；相對的，臺灣向來在海外所推動的華語文教學，反而在這一波的單體壟斷中聲勢消沉了下來，儘讓中國大陸以簡體字教材及摸索釋出的半生中華文化強力推銷而搶走風采。這對整體的華語文教學是福是禍，目前尚難斷定，但可以考察的是還得多加努力的對外華語文教學，並沒在這一段新的經濟躍動中有什麼長足的進步。
理由是華語文教學的主體性始終未能獲得有效的定位，相關迎合甚或屈就受學者的現象普遍存在。如今即使有中國大陸全力介入華語文教學事務而看似前景一片大好了，但那都是表面浮華，外國人（尤其是西方世界的人）仍然以學習「弱勢語言」的態度在對待這種吆喝招徠的「商品買賣」，並非真心對中華文化有所傾慕。因此，推廣華語文是自我安慰的話，其實它更像是祈求別人來賞鑑，高格永遠屬於對方。
但大家又知道情況不能這樣，只是找不到好的對策，導至該強顯基進的華語文教學一直蹉跎至今。倘若以世界現存的西方的創造觀型文化及東方中國傳統的氣化觀型文化和印度佛教開啟的緣起觀型文化等三大體系來說，那麼我們就可以區辨出創造觀型文化尚縱欲、氣化觀型文化尚節欲、緣起觀型文化尚斷欲。這三者分別給世界帶來了不同的影響力。創造觀型文化因為內蘊對造物主的深信不疑且為了贖罪而大肆搜括資源去創造發明，以為媲美造物主和尋求救贖的憑藉，早以強伸欲望而把世界搞得千瘡百孔，人類再也無處可以安居了；而氣化觀型文化和緣起觀型文化原一個比照精氣化生萬物的和諧性不透支欲望、一個崇尚逆緣起解脫企圖絕去欲望，都可以維護世界的原始秩序，但到了晚近卻因前者的凌駕而妥協勉為去追隨，從此黯淡模糊了自家面目。然而，很明顯的當今世界緣於創造觀型文化發達所釀成的資源短缺、生態失衡、環境汙染、溫室效應、臭氧層破洞和核武恐怖等危機，無法仰賴創造觀型文化回過頭來自救救人，而得倚靠氣化觀型文化和緣起觀型文化從中予以緩和化解。只可惜當前這兩系文化都還在昏蒙怠惰中！
我們比較可以借來扭轉世界滅絕危機的氣化觀型文化和緣起觀型文化，後者的斷欲實踐如同下猛藥，理當是最足以致效而無妨優先召喚；但這對「享受」慣了的世人來說，要他們跟著斷滅一切豈是容易？因此，只剩氣化觀型文化可以多被寄望。而這重新揚聲，就得透過華語文教學來「滴水穿石」，然後期能寖假博得響應。這看來是順理成章的事，卻因為既有的華語文教學用心無方而看不到具體的效果。因此，大家如果認同華語文教學還是拯救世界的一個重要途徑，那麼別為裝備華語文教學也就成了最迫切的事。
至於這種裝備該當如何的問題，依我個人所見，無疑的是把原體現在華語文特別講究的「綰結人情∕諧和自然」的該一文化性發掘出來，並尋找對治創造觀型文化持續販售的「挑戰自然∕媲美上帝」理念的方案，兩相磨光進擊，才有可能見著成效。而這經由一個道地的「華語文文化教學」理論的規模，已經可以預期曙光的出現。
它就是本書所要貢獻的。內文既有所以要改為實在華語文文化教學的理由說明，又有華語文文化教學面向的開闢，以及華語文文化教學實施途徑的規畫和華語文文化教學檢核方式的提供等，甚至連有關華語文文化教學要怎樣推動展演，都擬議備列了。大家只要多從這取徑，一個華語文教學的新紀元就會來臨；而想藉華語文教學來拯救世界的美夢，也可以隨著成形。
最後，對於揚智文化公司發行人葉忠賢先生不吝接納這本書，願意為華語文教學的前途一起貢獻心力，深表感謝！這不僅是「吾道不孤」，而且還是人類的福氣。此外，總編輯閻富萍小姐和執行編輯鄭美珠小姐等，高效率的編輯服務，讓書顯得更加可觀，也要一併致上謝忱！
周慶華
理由是華語文教學的主體性始終未能獲得有效的定位，相關迎合甚或屈就受學者的現象普遍存在。如今即使有中國大陸全力介入華語文教學事務而看似前景一片大好了，但那都是表面浮華，外國人（尤其是西方世界的人）仍然以學習「弱勢語言」的態度在對待這種吆喝招徠的「商品買賣」，並非真心對中華文化有所傾慕。因此，推廣華語文是自我安慰的話，其實它更像是祈求別人來賞鑑，高格永遠屬於對方。
但大家又知道情況不能這樣，只是找不到好的對策，導至該強顯基進的華語文教學一直蹉跎至今。倘若以世界現存的西方的創造觀型文化及東方中國傳統的氣化觀型文化和印度佛教開啟的緣起觀型文化等三大體系來說，那麼我們就可以區辨出創造觀型文化尚縱欲、氣化觀型文化尚節欲、緣起觀型文化尚斷欲。這三者分別給世界帶來了不同的影響力。創造觀型文化因為內蘊對造物主的深信不疑且為了贖罪而大肆搜括資源去創造發明，以為媲美造物主和尋求救贖的憑藉，早以強伸欲望而把世界搞得千瘡百孔，人類再也無處可以安居了；而氣化觀型文化和緣起觀型文化原一個比照精氣化生萬物的和諧性不透支欲望、一個崇尚逆緣起解脫企圖絕去欲望，都可以維護世界的原始秩序，但到了晚近卻因前者的凌駕而妥協勉為去追隨，從此黯淡模糊了自家面目。然而，很明顯的當今世界緣於創造觀型文化發達所釀成的資源短缺、生態失衡、環境汙染、溫室效應、臭氧層破洞和核武恐怖等危機，無法仰賴創造觀型文化回過頭來自救救人，而得倚靠氣化觀型文化和緣起觀型文化從中予以緩和化解。只可惜當前這兩系文化都還在昏蒙怠惰中！
我們比較可以借來扭轉世界滅絕危機的氣化觀型文化和緣起觀型文化，後者的斷欲實踐如同下猛藥，理當是最足以致效而無妨優先召喚；但這對「享受」慣了的世人來說，要他們跟著斷滅一切豈是容易？因此，只剩氣化觀型文化可以多被寄望。而這重新揚聲，就得透過華語文教學來「滴水穿石」，然後期能寖假博得響應。這看來是順理成章的事，卻因為既有的華語文教學用心無方而看不到具體的效果。因此，大家如果認同華語文教學還是拯救世界的一個重要途徑，那麼別為裝備華語文教學也就成了最迫切的事。
至於這種裝備該當如何的問題，依我個人所見，無疑的是把原體現在華語文特別講究的「綰結人情∕諧和自然」的該一文化性發掘出來，並尋找對治創造觀型文化持續販售的「挑戰自然∕媲美上帝」理念的方案，兩相磨光進擊，才有可能見著成效。而這經由一個道地的「華語文文化教學」理論的規模，已經可以預期曙光的出現。
它就是本書所要貢獻的。內文既有所以要改為實在華語文文化教學的理由說明，又有華語文文化教學面向的開闢，以及華語文文化教學實施途徑的規畫和華語文文化教學檢核方式的提供等，甚至連有關華語文文化教學要怎樣推動展演，都擬議備列了。大家只要多從這取徑，一個華語文教學的新紀元就會來臨；而想藉華語文教學來拯救世界的美夢，也可以隨著成形。
最後，對於揚智文化公司發行人葉忠賢先生不吝接納這本書，願意為華語文教學的前途一起貢獻心力，深表感謝！這不僅是「吾道不孤」，而且還是人類的福氣。此外，總編輯閻富萍小姐和執行編輯鄭美珠小姐等，高效率的編輯服務，讓書顯得更加可觀，也要一併致上謝忱！
周慶華
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