東京好食光:落腳東京的第一天起,療癒異鄉遊子的40家平價溫馨好味道

東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活,打開了日本生活的第一道門。
  • 79 300
    380
  • 分類:
    中文書旅遊日本東京/關東
    追蹤
    ? 追蹤分類後,您會在第一時間收到分類新品通知。
  • 作者: 魚漿夫婦 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 榻榻米 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2019/08/27

配送方式

  • 台灣
    • 國內宅配:本島、離島
    • 到店取貨:
      金石堂門市 不限金額免運費
      7-11便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 全家便利商店
  • 海外
    • 國際快遞:全球
    • 港澳店取:
      ok便利商店 順豐 7-11便利商店

內容簡介

一句日文都不會的魚漿先生,從落腳東京的那一天起,
東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活,打開了日本生活的第一道門。
沒有奢華的裝潢,沒有炫技般的廚藝,有的盡是能夠放鬆身心的好味道。
40家伴隨著日常的美味店家,魚漿夫婦踏遍東京巷弄的美食紀錄。

 

離開臺灣、落腳池袋,大雨中的第一頓日式炸豬排;
追尋爺爺在高圓寺的足跡,品嚐伊朗人開的Bia Bia Special拉麵;
連北川景子都要去吃的「みかさ」炒麵,麵條與醬料究竟有多神祕、有多美味?
禁止講手機、禁止快樂交談、禁止剩飯、居然還禁止問老闆問題?秋葉原「牛丼専門サンボ」店內到底有多安靜?
隱身在神保町的「南海廚房」,讓你去神保町不只買書,還記得一定要去吃薑汁豬肉定食!

三十歲落腳日本,帶著他們適應日本生活的便是隱身在巷弄內的東京平價好料理。

上班族下班後一定造訪的深夜飯糰、巧妙混合魚鮮味的烤魚雞白湯拉麵、跟隨太宰治來一杯電氣白蘭地……四十篇東京生活日記,四十家平價美味,跟著魚漿夫婦品嚐東京的日常好滋味。

作者

魚漿夫婦

在日本東京居住多年的台灣小夫妻,目前分別任職於日本銀行及外商公司。下班與午休時走遍東京都大街小巷只為尋找溫馨的好味道,迄今已探訪超過一千多家日本在地人喜愛的平價餐廳,並記錄與分享於「魚漿夫婦」粉絲團及部落格。喜歡寫作與品嚐的魚漿先生負責撰稿,擅長攝影及日文的魚漿太太專職訪談,兩人合作無間,並於不同飲食主題中進行探討。除了找出那些在地人私藏的美味之外,更想尋出那些老店的悠久歷史和傳統文化。

目錄

1.清水屋:肉汁豐沛的炸豬排
2. Bia Bia:伊朗香料國度的風格
3.丸五:老店絕美炸豬排
4.牛丼專門サンボ:這家規矩怎麼這麼多啊~
5.南海廚房:書店街裡的美好洋食
6. MENSHO TOKYO:羊肉沾麵研究所
7.みかさ:日本第一炒麵專門店
8.丸香:東京第一的烏龍麵
9. 炭火燒鳥 母家 :池袋第一烤雞肉蓋飯
10. 和楽:新橋巷內的美味生魚片
11. Cafe Terrace Pont Neuf:新橋的老洋食
12. 宮川 串燒:五十年的烤雞肉蓋飯
13. 神谷Bar:太宰治的百年泥醉
14. カシムラ:巧妙融合魚鮮的拉麵
15. 鷹丸鮮魚店 3號館:當季美味生魚片蓋飯
16. 池のや:老奶奶的溫暖家庭料理
17. 魚菜はざま:這裡也有超新鮮的魚!
18. ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし:不用醬汁的親子丼
19. とりさく :小巷裡的職人堅持
20. 王ろじ:百年豬排,風味依舊
21. 裏サブロン:令人感動流淚的沾麵
22. ささのや:街邊的人情串味燒
23. 天丼ふじ:不輸名店的老店天丼
24. Camp express:車站裡的美味咖哩
25. Cachal Bachal:日本第一的美味咖哩
26. ぼんご:東京第一的深夜飯糰
27. 文楽:與好友相聚的街邊串燒
28. Hot Spoon:深夜的燒咖哩
29. Pancho 義大利麵 :日本爸爸的懷念味道
30.羽鳥:讓你暢快流汗的拉麵
31. はつとみ:深夜的暖心烏龍麵
32. 真打みかさ:東京第二的深夜炒麵
33. Shakey's :家庭歡聚的pizza餐廳
34. 檍:東京鐵塔與咖哩豬排飯
35. Rojiura Curry SAMURAI.:下北澤的悠閒湯咖哩
36. ソラノイロ :適合約會的時尚拉麵
37. 月光:現烤糰子的絕美呈現
38. 響 風庭 :在庭院造景中享受和式料理
39. L'ottocento:以日本家系拉麵為風格的義大利麵
40. Le Monde :午間優雅的法式牛排

詳細資料

詳細資料

    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789869756099
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 192
    • 商品規格
    • 32開13*19cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

商品評價

訂購/退換貨須知

加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』,隨時掌握出貨動態:

加入金石堂LINE官方帳號『完成綁定』,隨時掌握出貨動態
金石堂LINE官方帳號綁定教學

提醒您!!
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機,請不要聽從指示,以免受騙上當!

退換貨須知:

**提醒您,鑑賞期不等於試用期,退回商品須為全新狀態**

  • 依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,以下商品購買後,除商品本身有瑕疵外,將不提供7天的猶豫期:
    1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮食品)
    2. 依消費者要求所為之客製化給付。(客製化商品)
    3. 報紙、期刊或雜誌。(含MOOK、外文雜誌)
    4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
    5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等)
    6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等)
  • 若非上列種類商品,均享有到貨7天的猶豫期(含例假日)。
  • 辦理退換貨時,商品(組合商品恕無法接受單獨退貨)必須是您收到商品時的原始狀態(包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等),請勿直接使用原廠包裝寄送,或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
  • 退回商品若無法回復原狀,將請您負擔回復原狀所需費用,嚴重時將影響您的退貨權益。
預計 2024/05/08 出貨 購買後進貨 
金石堂門市 全家便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 7-11便利商店
World wide