料理自療點心舖 Cooking therapy 享受自我照顧好時光
愛做點心的臨床心理師張凱茵,把右腦的幻想與情緒,跟左腦的科學與文字,結合成一道道療癒心靈的小食單配送方式
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內容簡介
當,心需要被療癒時,
你可以與點心相遇,
一趟料理自療( Cooking therapy )的旅程即將展開 !
愛做點心的臨床心理師張凱茵,把右腦的幻想與情緒,跟左腦的科學與文字,結合成一道道療癒心靈的小食單;從童話森林的隱喻畫面,到具體實際地走出“情緒暗黑森林”的四大步驟,跟著她的引導,你將發現,原來手作點心的過程,就是一趟心靈療癒的旅程。
在這個難以專注的時代,紛擾的訊息、緊湊的節奏、混亂的氛圍,都讓我們跟著慌亂,不再留意自己的狀態,不再回到心中思考自己的方向。這本書的起因來自於她諸多個案的需求,來到診間或許能夠暫時解決困擾,然而回到實際生活的各種挑戰時,個案常常得面對「我在生活裡可以怎麼照顧自己」、「我好慌,我不知道我可以做些什麼會好一點」、「我好想知道,還可以怎麼樣好好照顧自己」、「我想知道怎麼愛自己、照顧自己」、「我真的可以對自己好嗎」這些問題;如果只是單純地尋找、探索受傷的原因,卻不是在相對安穩的狀態時,可能會不小心帶來第二次的受傷經驗。於是凱茵從自己的生活中汲取經驗,從手作點心獲得啟發,讓診間「有意識的覺察」、「有意識的專注」、「有意識的行動」的引導得以延伸到個案的生活中,啟發他享受自我照顧的好時光。
「讓這本書陪你學會照顧自己,先讓自己安心下來吧」。我們無法阻止苦難,但若是能有辦法把自己照顧好,就會因為內在資源的豐潤,而有了承接苦難的緩衝,和新生的力量。
這本書適合專業人士,也適合想探索自我與自我療癒的人,在心靈困境時可以嘗試為自己做些什麼,在專注的過程中體驗心情的轉換,獲得自我瞭解與療癒。
簡單易懂的文字,一張張療癒的手繪,讓想像力奔馳吧,你會發現,翻開書本的每一天,都成為最好的今天。
目錄
推薦序
創造幸福之路 郭乃文
為自己做一份療傷的解藥 胡嘉琪
溫暖入心 鄭皓仁
手作點心點點心,暖了腸胃飽足心 守谷香
自序 當,心需要被療癒,我與點心相遇
第一章
當,心被點開
第一節 四步走出情緒黑森林
第二節 自在漫遊療癒大草原
第二章
當,療癒進來
第一節 頭腦裡亮起的光點們
第二節 手作點心裡的力量
第三節 看見故事裡的故事
第三章
當,主角是我
烤甜甜圈- 內心空虛害怕了
煎鬆餅- 生活壓力好大了
法式薄餅- 身體形象不一樣了
咖哩- 外表讓我不自在了
香蕉巧克力馬芬- 親密關係卡關了
黑糖薑汁牛奶- 生活失去熱情了
三明治- 迎合大家好累了
優格佐鮮果醬- 親愛的人不在了
第四章
當,手作心流
烤甜甜圈- 四步驟食譜
煎鬆餅- 四步驟食譜
法式薄餅- 四步驟食譜
咖哩- 四步驟食譜
香蕉巧克力馬芬- 四步驟食譜
黑糖薑汁牛奶- 四步驟食譜
三明治- 四步驟食譜
優格佐鮮果醬- 四步驟食譜
司康- 四步驟食譜
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