丙級飲料調製學科題庫精要解析-015年最新版(附贈OTAS題測系統)
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內容簡介
1.解析詳實,鉅細靡遺,重點清晰。
2.學科試題細分工作項目與精要解析,提升學習效果。
3.版面精巧、方便攜帶,是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書。
4.附贈OTAS題測系統,可供線上測驗(Web版)及單機版使用,可重複測驗練習增強檢定實力,實用超值。
目錄
學科題庫分類試題
工作項目01 吧檯清潔
工作項目02 作業準備
工作項目03 飲料調製
工作項目04 善後作業
工作項目05 職業道德
工作項目06 安全與衛生
精要解析
工作項目01 吧檯清潔
工作項目02 作業準備
工作項目03 飲料調製
工作項目04 善後作業
工作項目05 職業道德
工作項目06 安全與衛生
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