高級手工訂製紳士鞋:世界第一流製鞋專家技術×藝術實做示範
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內容簡介
本書特色
●建構手工製鞋完整專業知識──從打版製作、製作鞋面、拉幫、沿條縫合、貼合大底、裝上鞋根、修整完成共七大步驟,徹底分析手工製鞋所有工序和要點。
●呈現世界第一流職人的講究及堅持──全彩印刷,用2200幀照片捕捉每一道細節、品味和手藝。
●工欲善其事必先利其器──收錄七大製程中畫線、裁切、敲打拉扯、黏著縫製、削整、固定、修整共69種輔助工具及其功能說明。
目錄
■牛津鞋
■德比鞋
■構成紳士鞋的主要材料
■製作牛津鞋
設計鞋款.打版製作
製作鞋面
拉幫
彎鉤縫法
貼合大底
貼上鞋跟
最後修整
■製作德比鞋
打版製作
製作鞋面
拉幫
彎鉤縫法
貼合大底
貼上鞋跟
最後修整
■附錄 MISAWA & WORKSHOP之相關資訊
序/導讀
傳承進化,回到鞋工藝的美好時代
林果良品營運總監曾信儒
第一次知道日本製鞋工藝師三澤則行先生的名字,是看到這本中譯版的原文日文書,被它精美的排版以及鉅細靡遺的圖解說明深深吸引。有日本讀者在網路上留言,對三澤先生如此不藏私分享自己擁有的技能,感到敬佩。在台灣的我們一直在蒐集製鞋相關書籍,理解到目前為止,的確還沒能看到在製鞋技藝的流程上比本書更詳盡的書籍,在此,由衷的敬佩本書能如此詳實記錄三澤先生所有獨門絕活。
談到製鞋工藝,一次跟台灣製鞋師傅聊到,即使他已經60歲,大半輩子都在製鞋,仍必須抱持著學習的態度,因為總有他還沒看過的工法。各家流派的些微差距,又或是職人們的各自堅持,讓這門技藝有別於其他商品的生產製造。它是最實用的物件,需要仔細地考量穿著者的感受,人體工學的知識不能少;用的材料是天然的皮革,多種因素如牛隻品種、產地氣候緯度、皮革鞣製技術等,影響著材料的美麗與否,與製作手法及穿著時的物性;工序繁複,各種製鞋方法各有目的與巧思。綜上,也就組成了一個一旦深入探究,就無法自拔的領域。
本書中示範的手縫沿條製鞋法,是其中工序相對更複雜,且技術含金量很高的製鞋方式。手縫沿條製鞋法傳承自十五世紀,歷經數百年,是十八世紀末被發明的固特異工法前身。前者保持著它的原汁原味,後者則縮短了製作的時間及成本。
書裡面提到的,即使是手工訂製的鞋子,大多數仍會將其拆解成不同的步驟,讓不同專業的職人貢獻自己最精湛技術。而三澤先生卻是從鞋楦、打版、鞋面裁切、縫合、拉幫、大底接合等,全程不假他人之手,獨立完成一雙鞋子。在製鞋的方方面面都能有精良的技藝,是相當少見的,這需要持續多少年每日不間斷的練習。
在這邊,我要推薦這本書給在台灣致力於製鞋工藝的朋友們。台灣經歷了1976年全球製鞋產量最高的黃金時代,曾有製鞋王國的美譽。現在,是一個適合在舊有的基礎,向上升級的時代,讓製鞋可以是一門藝術。相信不少從日本、義大利拜師學藝歸來的朋友們,看到這本書,必定如獲至寶,按照這本書的做法,說不定你會有「原來如此」的求知樂趣。
雖然這是一本相當專業的書,我仍推薦給初學者或是對紳士鞋有興趣的朋友。在閱讀的過程中,你可以瞭解到鞋子製作涵蓋的諸多細節與知識,絕不是天馬行空、神來一筆。在瞭解最複雜的紳士鞋結構及製法後,在往後的日子裡,對於鞋子更加熟悉,或許也能心領神會三澤先生所要傳達的完成一雙鞋的認真心意。
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