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內容簡介
繼續飽著瘦，更多你意想不到的減肥美食！
炸物、香濃菜餚、甜點、蛋糕……不再是減肥大敵！
Kay親身示範低熱量的滋味煮法，炸物變得低鹽、低脂之後，仍然香脆誘人！在甜點、蛋糕加入超級食物(Superfood)，纖維、飽肚感大幅Up！
零食、糖果、雪條……不用戒絕！
嚴選各大超市、零售店內低鹽、低糖或低脂肪的好味選擇，教你精明地避開致肥陷阱！
出街食飯繼續Keep Fit！
減肥時要出街食飯、好驚增磅？Kay示範多個外食瘦身餐單，還教你靈活地轉換餐單內的食物，更易Follow！
加上學懂計算基礎代謝率，清楚自己每天應該攝取多少卡路里，就能像Kay一樣，吃得飽、吃得滋味之餘，磅數從未反彈！
賣點
●暢銷食譜《愈食愈瘦——不挨餓、不反彈，每月輕鬆減７磅》續作：作者半年減40磅、至今磅數不反彈，可見其減肥方法的減肥效果持久、具說服力。
●減肥都可以吃炸物、甜點：本書的30個低卡食譜強調更多減肥意想不到的食物，例如炸番薯條、燉牛肉、杯子蛋糕等；以燜燒杯、微波爐、焗爐代替傳統複雜煮法，易煮又快捷。
●推介真正不致胖的超市食品：讀者很容易被「低糖」、「低脂」、「零膽固醇」等字眼而墜入減肥陷阱，作者解構192個超市食品，讓讀者可以放心偶爾吃零食，以免忍口太辛苦而最終狂食，前功盡廢。
●出街食飯不怕胖：提供多款外食的瘦身餐單、解釋計算基礎代謝率方法，讓讀者可以根據卡路里而彈性轉換食物組合，令讀者更容易長久實行，磅數不反彈。
目錄
Chapter 0 健康食品大全
精明選購零食
認清營養標籤
牛奶、奶類製品Q&A
燕麥，如何吃得健康
健康食品大全
Chapter 1 微波爐／焗爐的香口美食
1. 極低卡無添加三色薯片
2. 小米焗紙包魚
3. 芝士西蘭花粟米杯
4. 一分鐘無油雜菌叮蛋
5. 叮叮溏心番薯
6. 叮叮泰式風味蝦
7. 簡易叮叮薯仔沙律
8. 免油炸洋蔥圈
9. 免油炸番薯條
Chapter 2 燜燒杯的百變滋味
10. 低脂版紅酒燉牛肉
11. 冬菇栗子燜雞
12. 三色藜麥沙律
13. 紅菜頭素菜湯
14. 高纖蛋絲火雞蕎麥冷麵
15. 黑糖枸杞老薑茶
16. 清甜解熱羅漢果茶
17. 超強去水黑豆茶
18. 當歸玫瑰花茶
Chapter 3 超級食物的甜品輕食
19. 奇亞籽紫薯露
20. 隔夜燕麥奇亞籽杯
21. 全麥奇亞籽香蕉班戟
22. 零油份免搓高纖香草麥包（加添奇亞籽）
23. 奇亞籽香蕉特飲
24. 紫薯奇亞籽杯子蛋糕
25. 南瓜亞麻籽杯子蛋糕
26. 藜麥朱古力鬆餅
27. 牛油果藜麥暖沙律
28. 紅石榴乳酪冰冰
29. 去水腫降血壓紅菜頭汁
30. 急救特別餐：加強版去水腫消腩鍋
Chapter 4 減肥心得實戰篇
新興減肥法的實戰分享
外食瘦身餐單大公開
每日飲食記錄表
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