當冰箱只剩下烏魚子：從世界走回自己，從外在轉向內心，來一場人生優雅的斷捨離

推薦序

張鈞𡩋

喜歡Annie的文字，總會在被她某段話感動的瞬間，又因為某些情境「噗哧」的發出會心一笑。

Annie有著令我羨慕，說走就走的勇敢，同時又能從她的文字中看到她旅行中遇見的困境，感受她的窘迫與可愛，這樣的發現，宛如文中她發現「義大利大廚芭芭拉，原來也有不會的事情」，認識了另一面的她。而透過文中煮菜、料理、分享人生經驗，我們發現人與人之間的共性原來如此普遍。身為好友以及讀者的我，很享受跟著她的雙腳、雙眼踏遍世界的同時，感受細膩的她透過文字傳達出來的人生觀、價值觀……果真是一杯熟成的威士忌啊！有過人生經歷，被歲月堆疊出的層次感，在她身上散發出自信的女人味，迷人如她的文字，幽默詼諧而又特誠懇與真實。

或許也是因著她充滿對世界的好奇心，Annie身上永遠有一種強而有力的吸引力。因為豐富的人生經歷，她有一種強大的力量，那是種圓潤、又充滿包容及理解的力量。於是，我總想靠近她，點杯喜歡的波爾多紅酒，坐在她身旁，默默地聽她說著生活中各種嚴謹、創意、科學、隨性又充滿樂趣的故事。

給所有翻開這本書的朋友，這本書，絕不是〈當冰箱只剩下烏魚子〉裡該有的產物，趕緊往下閱讀，好好的享受她吧！

推薦序

龔大中

山高海深都無法形容我與安妮學姊的好交情，我們甚至合組名為滾滾紅塵的兩人團體，不定期練團練肖話人生。話雖如此，記憶中真正和安妮一起的旅行卻只有兩次，一次是西安，另一次是京都。

但我總覺得自己跟她去過好多地方，東京皇居外圍的春天跑步，烏布河谷祕境的微光米其林，佛羅倫斯中央市場牛肚包配Chianti當早餐，慕尼黑瑪麗恩廣場一定要喝卻不一定好喝的觀光客啤酒……好多地方都是因為安妮說我才去的，那些她精彩傳神又饒富況味的描述在我面前真實展開的奇妙時刻，彷彿就是我們一起去的無誤。

旅行是這樣，食物也是這樣，人生更是這樣。安妮分享的，美麗的、哀愁的，輕盈的、沉重的，成熟的、幼稚的，明亮的、黑暗的，酸的甜的苦的辣的，我都感同身受，她走過了，她描述著，我想像著，我遇上了，不斷地交織迴響，都成為我們共同的經歷。這樣的關係，你不覺得很棒嗎？

這是一本什麼樣的書，很難定義，也不需要定義，我只知道你讀了安妮想與你分享的，然後你體會了，你懂了，你就加入我們這個很棒的團體了。

自序

生命中的要與不要

二○一九年快結束的最後一週，我住進了峇里島烏布的某個小花園裡。脆綠又高大的椰子和芭蕉樹，蜿蜒曲折的小徑，隨處可見的佛像上擺著溫柔的白色雞蛋花。以樹木建造的屋舍，一間間座落在高低起伏的小山坡上，屋裡是來自世界不同國家、不同年紀的瑜伽士。

瑜伽中心有幾張大木頭長桌。兩年前我也來過這裡，坐在同樣的地方和不同的陌生人共享一張餐桌，共渡等待上瑜伽課的時光。這裡的食物異常地好吃。烤蔬菜裹羅勒醬灑上豆苗葉的手捲，以米粉彩椒和豆腐佐以新鮮香料並沾上花生醬的越南春捲，五彩繽紛的熱帶水果擠上萊姆並淋上當地自製優格醬的早餐碗。「嘿！你點的那個好吃嗎？」常常就這樣，陌生人間的問候從食物開始，我們在同一張桌子上短暫交換彼此截然不同的人生。

在旅途上，我總是遇見許多可愛有趣的人們。每每見到那些和我截然不同的人，我總是貪婪地想從對方身上，吸取一些自己沒有的，那些什麼。普羅旺斯的小咖啡館，坐我對面的是一對第一次見面約會的可愛老人。他們的調情從彼此喪偶的痛和互相安慰一路延伸到膝關節保養上。我一面啃著火腿三明治，一面豎起耳朵忍著笑默默記下他們的對話。我不知道自己到了七十歲時，是否也能像他們一樣用十七歲的心再度享受愛情的美好；在前往義大利五漁村的火車上，一位五十幾歲辭去工作四處旅行的夏威夷X光技師拿出一張張手機照片，不斷說服我人生一定要爬一次聖母峰，他眼中散發的光芒，在我心中默默刻下了自己已然忘記的，冒險的味道。因為一杯咖啡、一個三明治、一碗湯，每次和陌生人的交談，我都感到自己身上充滿著能貪婪地活好幾種不同人生的可能性。

而旅行時滿載的夢想，卻總在回到自己家中打開冰箱看到空無一物的那一瞬間，回到了現實。那些被盈滿的靈感和經驗，總能讓自己決定勇敢地丟棄現實生活中的一些什麼，掏空後，重新再來。

為了在職場上爬得更高、更遠而失去了征服聖母峰的勇氣；因有了孩子的牽絆而失去了在西西里島公路上獨自駕車的自由；在佛羅倫斯百花大教堂前見證了戀人，自己卻失去了對愛的信心和勇氣。我們總是在做人生的選擇題。想要的，很多，卻發現不想要的，更多。

這才驚覺，人生其實就是一連串決定「要」與「不要」的課題，一連串充滿叉路與轉彎的旅程。要什麼，不要什麼；往左走，還是往右轉，看似簡單，卻很少人能遊刃有餘。所以我決定寫下這些年來人生旅行中的故事。希望自己不管最終做了什麼選擇，放棄了什麼，還是能在日常的生活裡幽默地優雅轉身。